(Bu, kupikir kali ini aku juga sudah berusaha semampuku,)
(tapi kurasa itu tidak cukup)
(Bu, kupikir aku sudah melakukan yang terbaik...)
(Aku gagal)
(Ibu)
Hei, Ibu.
Ya, aku sudah makan.
Tentu aku baik-baik saja.
Tadinya aku baik-baik saja, tapi sekarang tidak lagi.
Aku mau ke kafe untuk menghibur diri.
Kenapa Ibu sangat pesimis?
Ibu seharusnya mendorongku untuk berusaha lebih keras,
tapi malah menyuruhku menyerah.
Itu namanya bersikap pesimis.
Mimpi?
Kenapa menurut Ibu ini bukan mimpi?
Ya, aku harus minum kopi pahit
dan bangkit lagi.
Baiklah.
Ya.
Terima kasih, Bu.
Baiklah. Nanti kutelepon lagi.
Baiklah.
(Kopi Generasi Kedua)
(Penilaian: 3,5)
(Hipster datang saja ke tempat lain)
(Apa pemiliknya mewarisi kafe dari orang tuanya?)
(Papan namanya salah, karena itu namanya Kopi Generasi Kedua)
(Hanya pemilik bisnis papan nama yang senang)
(Kopinya enak,)
(tapi beberapa orang mungkin tidak suka caranya mengelola kafe)
(Kopinya enak sekali)
(Pemiliknya lamban, sangat menyebalkan,)
(tapi kopinya enak, jadi, perasaanku campur aduk)
Kamu pasti sudah andal, Ju Hee.
Tidak, aku hanya mencoba memenuhi tenggat.
Apa punyamu tidak lancar?
Selalu tidak berjalan lancar.
Pasti karena aku selesai lebih awal.
Aku sangat iri kepadamu.
Kamu menggambar apa?
Kelelawar?
Ini kucing. Yang sering kemari belakangan ini.
Ini untuk Ga Won.
Begitu rupanya.
Ga Won datang.
Selamat datang.
Minum di sini?
Ya. Begini...
Aku mau pesan kopi seduh.
Aku sendirian, tapi boleh duduk di kursi untuk empat orang di dekat jendela?
Tentu saja.
Akan kuantarkan kopinya kepadamu.
Apa ada batas waktunya?
Kafe tutup pukul 20.00, kamu bisa tinggal sampai saat itu.
Kata sandi Wi-Fi ada di bawah tanda terima.
Terima kasih.
Halo. Kalian pasti sudah lama menunggu.
Hai, Ga Won.
Paman Seok, aku pesan Americano dingin.
Baik. Tolong tunggu sebentar.
Apa yang kamu buat hari ini?
Aku membuat croissant, kue klasik.
Ini, hadiah dariku.
Apa itu?
Kucing hitam yang kulihat beberapa hari lalu.
Aku menyukainya.
- Cantik, bukan? - Manis sekali.
- Boleh kucoba? Aku lapar. - Tentu.
Ya, mari kita makan. Aku juga lapar.
Mari kita makan.
Ini untukmu.
Cantik sekali.
Haruskah aku mencobanya sekarang?
- Enak? - Enak sekali!
- Cobalah. - Syukurlah.
- Ini. Kamu mau coba? - Terima kasih.
Terima kasih.
Selamat menikmati.
Aku hanya memesan satu.
Kopi dinginnya terasa enak,
tapi kamu harus mencoba yang hangat dan lihat apa kamu lebih menyukainya.
Terima kasih.
Salah satu pelanggan tetapku mengikuti kelas membuat kue,
dan dia membawakannya untukku.
Ini tidak dijual, silakan dicicipi.
Terima kasih croissant-nya.
(Episode 1: God Shot)
(Kopi Generasi Kedua)
Baik, akan kukirim sekarang.
Selesai.
Mau makan gamjatang dan minum soju nanti malam?
Dengan senang hati.
Bagus.
Bagaimana dengan Hye Ji?
Benar juga. Aku punya seorang putri.
Astaga, aku benar-benar lupa.
Hei, Hye Ji. Kamu sudah makan malam?
Jika belum,
ikut ibu dan Paman Seok makan gamjatang.
Tidak, ibu tidak menggodamu.
Maaf. Sampai jumpa di rumah.
- Astaga. - Dia sudah makan?
Dia bilang ingin makan gamjatang, tapi tidak bisa menghubungiku.
Dia baru saja makan yang lain dan itu membuatnya kesal.
Dia putriku, tapi dia benar-benar hebat.
Namun ini menarik.
Ibu dan putrinya ingin makan gamjatang di saat bersamaan.
Seperti itulah ibu dan putrinya.
Astaga.
Kamu sudah dapat tanggapan mereka?
Tidak, Hye Ji mengirim pesan tadi pagi,
meminta gamjatang untuk makan malam.
Pantas saja aku ingin memakannya.
Astaga, aku harus fokus.
Seperti itulah ibu dan putrinya, bukan?
Apa?
Ayo.
Baiklah.
Kamu yang tadi datang.
Kamu meninggalkan sesuatu?
Tidak.
Lalu kenapa kamu kemari lagi?
Aku
ingin belajar cara membuat kopi.
Aku punya beberapa tempat yang bisa kurekomendasikan,
- tapi selarut ini... - Tidak. Aku ingin belajar darimu.
Kafeku kecil,
aku tidak kesulitan mengelolanya sendirian,
jadi, aku tidak mempekerjakan siapa pun.
Namun bukan berarti
para pelanggan tidak punya masalah dengan kafemu.
Aku tidak bermaksud bersikap konyol.
Biaya kuliah dan biaya hidupku...
Aku bekerja di kafe dan menghidupi diri sendiri.
Aku yakin pasti bisa
berkontribusi untuk kafemu juga.
Jadi, kamu pernah bekerja di kafe.
Kalau begitu, kamu pasti membantu.
Terima kasih sebelumnya, tapi aku tidak membuka lowongan.
Kami mau makan malam. Jaga dirimu.
Kamu harus bertanggung jawab.
Untuk apa?
- Hidupku. - Kamu mabuk?
Kenapa aku harus bertanggung jawab
kepada pelanggan yang baru kutemui?
Karena rencana hidupku berubah
setelah meminum kopimu.
God Shot.
Kamu membuat kopi yang mengubah hidupku,
jadi, kamu harus bertanggung jawab untukku.
Pekerjaannya tidak seterhormat itu.
Aku makan malam selarut ini. Kuharap kamu mengerti maksudku.
Jangan lakukan itu.
Aku mengatakan ini untuk bertanggung jawab.
Aku tidak akan mengikutimu karena itu dianggap menguntit.
Nikmati makan malammu.
Sungguh pemuda yang bersemangat.
Aku tahu.
Kamu pasti menyukainya.
Apa maksudmu?
Kamu berpura-pura tidak tahu.
Pria muda yang kita temui tadi.
Ya...
Saat pertama berkecimpung ke bisnis kopi,
orang-orang mengkritikku karena mengelola kafe di usia muda.
Namun, kini menjadi barista adalah salah satu pilihan karier.
Lantas? Kamu ingin membantu dia menjadi barista?
Itu masalah berbeda.
Kenapa kamu mempersulitnya?
Jadi, kamu tidak suka aku mengelola kafe sendirian?
Bukannya aku tidak menyukainya.
Aku merasa kasihan kepadamu.
Kenapa? Aku mengelolanya sendiri dengan baik.
Bagaimana di masa depan?
Jika dipikir-pikir,
orang tua, termasuk diriku, sangat aneh.
Mereka menilai orang dengan penghasilan, seberapa besar rumah mereka,
dan kapasitas mesin mobil mereka.
Mereka bahkan menilai kepribadian orang-orang.
Semua selalu tentang angka,
kecuali usia.
Itu berarti usia penting atau tidak?
Astaga. Ini topik yang bagus.
Kurasa aku bisa menulis sesuatu tentang topik ini.
Kamu di sini untuk meredakan stres, tapi malah membahas pekerjaan lagi.
Kurasa aku memang inspirasimu.
Aku setuju. Biar kutraktir hari ini.
Dia sangat berani seperti anak-anak zaman sekarang.
Namun dia sangat sopan, jadi, tidak seperti salah satu dari mereka.
Bilang saja kamu tidak memahami mereka.
Aku juga tidak memahami putriku yang kubesarkan selama 17 tahun.
Kurasa karena aku sudah tua.
Tua?
"Dahulu di zamanku..."
Jangan memulai kalimatmu dengan itu. Anak-anak muda membencinya.
Namun bukankah aku pantas melakukannya?
Aku memang sudah tua.
Kurasa begitu.
Anda tahu dari mana semua istilah itu?
Para pelanggan muda memberitahuku
bahwa aku selalu memulai kalimatku dengan "Dahulu di zamanku".
Jadi, aku bertanya apa maksud mereka.
Mereka mengatakan itu kepada orang tua
yang berusaha menceramahi mereka.
Mereka mengatakan itu di depan Anda?
Pasti sangat menjengkelkan.
- Soju tutup merah, bukan? - Ya.
Aku tidak goyah saat mereka mengkritik makananku
karena aku tahu makananku enak.
Namun jika mereka tidak mau datang
ke restoranku karena omelanku,
itu akan membuatku dalam masalah.
Jadi, aku berusaha menutup mulutku belakangan ini.
- Kamu harus belajar itu darinya. - Baiklah.
Selamat menikmati.
Terima kasih.
Dia mengagumkan.
- Mau minum? - Tentu.
Astaga, dahulu, soju paling ringan mengandung 20 persen alkohol.
Namun kini yang terkuat hanya mengandung 20 persen.
Kamu memulai kalimatmu dengan "dahulu".
Astaga, dasar aku.
Halo, Pak.
Jika tidak datang sebagai pelanggan, tolong jangan masuk.
Tunggu. Aku ingin menanyakan sesuatu.
Kopi yang kuminum kemarin dari Guatemala Antigua, 'kan?
Ya, lalu?
Itu sangat populer,
kopinya sangat laku dan aku juga sering meminumnya saat bekerja di kafe.
Biji kopinya ditanam di tanah subur di wilayah vulkanis,
jadi, terkenal dengan rasa asapnya.
Namun kopimu tidak memiliki rasa itu.
Ada rasa manis yang samar.
Apa tebakanku benar?
- Aku juga ingin bertanya. - Baiklah.
Pulau Jeju juga wilayah vulkanis, bukan?
Lantas, apa jeruk yang tumbuh di pulau itu terasa berasap?
Tidak.
Aku tidak memikirkan itu.
Bukan soal lingkungan alamnya, tapi caramu memanggang biji kopi.
Jika memanggang biji kopi dengan metode sangrai gosong,
maka akan ada rasa asapnya.
Namun kurasa
itu bukan cara terbaik untuk menonjolkan karakteristik biji kopi,
meski mungkin beberapa orang tidak suka.
Kamu mencicipinya dengan benar.
Begitu rupanya. Itu sebabnya kamu memanggang bijinya sendiri.
Terima kasih sudah berbagi denganku.
Halo.
Aku ingin menanyakan hal lain.
Terima kasih lagi.
Hei, sedang apa kamu di sini?
Halo. Boleh aku bertanya?
Aku? Namun aku tidak tahu banyak tentang kopi.
Malam itu, kamu mengatakan sesuatu.
Apa yang kukatakan?
Terdengar seperti "gotcha".
Maksudmu, God Shot?
Apa? Bisa diulangi?
Aku juga ingin menanyakan sesuatu kepadamu.
Aku?
Ya. Kamu ingat lagu yang kamu dengar hari itu?
- Lagu? - Saat kamu bangun dari tidurmu.
Lagu yang diputar saat itu.
Aku kritikus musik,
jadi, aku membuat daftar lagu untuk kafenya.
Aku tiba-tiba teringat lagu itu.
Begini... Aku tidak ingat.
Astaga. Ya ampun.
Halo.
Ya...
Boleh aku bertanya?
Kamu punya waktu?
(God Shot)
Siapa namamu?
Aku Kang Go Bi.
Hidup kita selalu dalam krisis.
Kamu benar.
- Namun arti namaku bukan "krisis". - Tunggu.
Kamu tidak minum kopi?
Aku punya ide bagus.
Baiklah. Terima kasih.
Aku yang harus berterima kasih.
Saat secangkir kopi
menginspirasi karyamu atau mengubah hidupmu,
kami menyebutnya God Shot.
Begitu rupanya.
Itu menjelaskan semuanya di sini.
Apa?
Hei...
Boleh aku bertanya sesuatu?
Hei, tunggu!
Selamat datang.
(Satu Americano, satu latte)
(Satu Americano dingin)
(Satu Americano dingin, satu moka dingin, satu latte)
Bisakah aku menanyakan sesuatu hari ini?
Ini.
Apa orang-orang di area ini...
Selamat datang.
Paman Seok, aku tahu siapa dia.
Siapa dia?
Pria yang penuh pertanyaan.
Pria yang penuh pertanyaan?
Dia punya banyak pertanyaan.
Tentang komposisi penduduk,
tingkat kelahiran di area ini, jumlah populasi,
jenis bisnis di sekitar sini,
serta apa pemilik gedungnya sukses dengan usaha sendiri
atau dia mewarisinya dari orang tuanya.
Dia mengajukan banyak pertanyaan aneh.
Kamu mau minum?
Aku pesan Americano dingin.
Kamu mau masuk?
Aku?
Setidaknya kita harus memperkenalkan diri.
Namaku Park Seok.
Aku Kang Go Bi.
- Arti namaku... - Go Bi?
Bisa buatkan aku secangkir latte?
Latte?
Ya, latte...
Tentu aku bisa.
Masuklah.
Beri tahu aku jika kamu butuh sesuatu.
Baiklah.
Jadi, kamu tidak berbohong soal bekerja di kafe.
- Apa rasanya enak? - Aku tidak bilang ini enak.
Tadi bukan performa terbaikku, jadi...
Aku orang tua,
jadi, aku ingin bicara santai dengan staf yang akan kupekerjakan.
Apa?
Kamu tidak keberatan?
Kalau begitu...
Kembalilah besok pukul 08.00.
Mari kita tulis kontrak dahulu.
Apa aku diterima?
Terima kasih.
Kamu harus pulang sekarang.
Aku harus bersih-bersih sebelum pergi.
Kamu bisa mulai besok.
Baiklah.
Kalau begitu, aku permisi.
Sampai jumpa besok.
Aku lupa.
Apa?
Aku lupa menanyakan arti namamu.
Orang tuaku menamaiku Go Bi agar aku bisa semurni
dan berpikiran luas seperti Gurun Gobi.
Go Bi...
Nama yang bagus.
- Selamat datang. - Kamu menerima pegawai paruh waktu?
Bosmu bukan pria biasa.
Bagaimana rasanya keluar di hari kerja?
Go Bi pasti baik-baik saja, bukan?
Apa pemiliknya berubah?
Pemiliknya tidak ada di sini?
Kamu ingin kami mencobanya?
(Aku sangat ingin minum kopi dari kafe ini.)
Aku sangat beruntung.
Kenapa kamu melakukan ini?
Aku hanya ingin minum kopi agar merasa lebih baik.
Apa permintaan itu sulit?